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ビーニャ ファレルニア ナンバーワン 赤 750ml
収穫した葡萄を優しく破砕、10度で48時間、発酵前の醸しを行ない、22~24度で10日間発酵させ、その後1週間醸しをします。ステンレスタンクでマロラクティック発酵させます。カベルネ ソーヴィニヨンとシラーはフレンチオーク、カルムネールはアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成の上ブレンド、3ヶ月タンクで置いてから瓶詰します。カベルネのキャラクターが主に香りに出ていて、カルムネールのバランスが味わいに出ています。赤いベリーやバニラ、チョコレートの香りと風味が感じられます。樽は強すぎず、バランスの取

部門

分類

果実酒 スティルワイン(チリ)

度数

JANコード

15 072030 4935919080408

容量

750 4090 4499
※2025年05月現在

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